Сложность

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ккал
Расчетная калорийность

957 ккал

1–200 kcal
200–500 kcal
500+ kcal

醪糟小汤圆

醪糟小汤圆是一道香甜软糯的传统中式甜品,酒酿的微酸与糯米的绵滑交融,暖胃又舒心。它富含碳水化合物和少量 B 族维生素,能快速补充能量,也有助促进血液循环。做法毫无门槛,对新手特别友好,从烧水到出锅只需约 15 分钟,是一碗随时都能轻松完成的家常甜汤。

Примерное количество калорий:957 kcal

Ингредиенты и инструменты

  • 小汤圆
  • 醪糟
  • 白糖
  • 枸杞(可选)

Расчет

每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1-2 个人食用

总量:

  • 水 300 毫升 * 份数
  • 小汤圆 250 克 * 份数
  • 醪糟 50 克 * 份数
  • 枸杞 5 颗 * 份数
  • 白糖

Шаги

  1. 将水倒入锅中并煮沸
  2. 放入小汤圆煮 8 分钟
  3. 放入醪糟和枸杞再煮 2 分钟
  4. 盛入碗中根据个人口味加入白糖并搅拌均匀

Дополнительные заметки

  • 白糖的用量根据个人口味更改
  • 若喜欢更浓的口感可以减少 100 毫升内的水
  • 若喜欢软点的枸杞口感,可以将枸杞和小汤圆同时煮

如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。

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