鸡蛋三明治

这是一道简单快手的西式简餐，吐司夹着绵密的鸡蛋酱和咸香培根，口感软嫩又带着焦香。鸡蛋富含优质蛋白，搭配培根和黄油能快速补充能量。操作非常友好，厨房新手也能轻松驾驭，全程只需 大约 10 分钟即可完成。

Примерное количество калорий：560 kcal

Ингредиенты и инструменты

• 鸡蛋
• 吐司
• 培根
• 黄油
• 蛋黄酱
• 盐
• 黑胡椒

Расчет

• 鸡蛋 1 个
• 吐司 2 片
• 培根 2 片
• 黄油 10 g
• 蛋黄酱 20g
• 盐 1g
• 黑胡椒 2g

Шаги

1. 吐司切去四边，备用
2. 鸡蛋煮熟，捣碎
3. 混合鸡蛋、蛋黄酱、盐、黑胡椒
4. 锅中加入黄油，煎熟培根
5. 组装吐司，在两片吐司间加入制作好的鸡蛋酱及培根
6. 四边形吐司切成三角形装盘

Дополнительные заметки

• 也可加入芝士、酸黄瓜等食材

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